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Le "sur-mesure" de vos Réceptions
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"Une cuisine inventive et raffinée"
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Des Réceptions "clés en mains"

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"Des décors entièrement personnalisables"

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Une organisation rigoureuse...

...destinée à rendre votre évènement exceptionnel

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A vos côtés à chaque étape de votre vie...

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"Des produits frais aux senteurs Méditerranéennes"

Bienvenue

Le sur-mesure de vos réceptions, depuis plusieurs gén��rations…

Notre histoire…

Georges VIGIER, fondateur du concept « sur-mesure » et « clés en main », sorti major de l’École Hôtelière de Nice dans les années 60, a toujours mis sa passion au service de réceptions parfois grandioses et prestigieuses.

Combinant les activités de restaurateur et traiteur jusqu’en 1992, il décide ensuite, entouré de sa famille, de développer la partie « organisation de réceptions ».

Nicolas VIGIER, le fils, reprend les bases de cet esprit en 2003 et met l’accent sur le concept « clés en main » et les réceptions de Mariage, constituant aujourd’hui le cœur d’activité de l’entreprise.

Avec plus d’une soixantaine de mariages par été et de nombreuses réceptions tout au long de l’année, Vigier Traiteur avance au rythme des tendances et vous propose, entre tradition et originalité, d’adapter son savoir-faire à vos désir.

L’esprit Vigier Traiteur…

La flexibilité, le choix, la qualité, la convivialité…Notre équipe s’adapte aux besoins de chacun, en vous aiguillant vers la prestation qui vous convient le mieux.

Toujours à l’écoute, Vigier Traiteur organise plusieurs rencontres pour préparer votre évènement : ciblage de vos attentes, devis précis, visite des lieux où nous officions, dégustation privée, consultation de nos décoratrices…Rien n’est laissé au hasard.

Le jour de la réception, l’équipe, chaleureuse et d’une grande compétence, veille à votre bien-être et à celui de vos invités.

Dans l’assiette, les produits utilisés ne sont pas toujours liés aux tendances. Même si la cuisine évolue comme la mode, une trame classique est souvent privilégiée. C’est la raison pour laquelle nous travaillons des produits facilement identifiables, de qualité certifiée, l’originalité se retrouvant plutôt dans la présentation globale.

La tendance est certainement aux ateliers animés. Très appréciés lors du cocktail, chaque cuisinier offre aux invités le plaisir de les voir travailler en direct. Ce phénomène se décline aussi au niveau des desserts, dont notre nouvelle carte recèle de nombreux trésors.

Vigier Traiteur en bref…

  • CA en hausse (+45%)
  • Équipe mixte, de 25 à 65 ans
  • Notre plus ancien client nous est fidèle depuis 1988
  • Un savoir-faire plébiscité par les Maires

 

Nous choisir

Une cuisine de qualité « certifiée »…

Nos clients sont unanimes : que nous devions servir 40 personnes (dans le cadre d’une dégustation) ou 400, nos mets sont toujours harmonieusement présentés, frais et savoureux. Une dégustation privée dans un cadre intime et raffiné, dans les conditions « du réel », vous plongera dans vos rêves et vous confortera dans vos choix. Nos matières premières, finement sélectionnées, ainsi que notre process de fabrication, sont de plus analysés par un laboratoire de contrôle indépendant (AQMC, Montpellier).

 

La décoration florale personnalisable…

Très rares sont les traiteurs à proposer, quel que soit le tarif de la prestation, des décorations de tables et buffets conçues avec de véritables fleurs fraîches. Une décoratrice est systématiquement attachée à chacun de nos dossiers. Vous serez chaleureusement reçus.

 

La compétence de nos serveurs et Maîtres d’Hôtel

« Efficaces », « disponibles », « souriants »…Les éloges ne manquent pas à leur sujet. Nous bénéficions de quatre équipes formées en interne, constituées de membres passionnés par leur métier et fidèles à nos valeurs.

 

La souplesse de nos horaires de travail…

Chez nous, pas de mauvaises surprises de dernière minute…Les horaires et conditions de travail de nos équipes sont claires et définies à l’avance : sauf cas exceptionnel (distance supérieure à 60 km par exemple), nous ne comptons jamais de frais de personnel supplémentaires, et mettons systématiquement à votre disposition un serveur pour la fin de soirée (un serveur pour 100 personnes en moyenne : service des boissons, récupération de notre matériel de réception, évaluation de votre stock de bouteilles et nettoyage de la cuisine).

 

Un interlocuteur unique, pour des prestations « clés en main »…

Dans l’optique de simplifier vos démarches et maîtriser plus facilement vos coûts, nous pouvons devenir votre interlocuteur unique dans la gestion annexe de votre réception : wedding planner, installation d’un chapiteau, location de mobilier, lieux de réception…

 


Références

Une sélection de clients fidèles…
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Galight
Galight

La solution son et lumière à tous vos événements de prestige.

De la sonorisation à l’éclairage, notre équipe vous accompagne dans tous vos projets.

DJ-DJETTE-SONORISATION-ECLAIRAGE ARCHITECTURAL-VIDEO-EFFETS CO2-DECORATION LYCRA

site web : www.galight.fr

Mail: contact@galight.fr

Adresse: 13 ch des sablonnets, 84400 Apt

Tel: 04 90 04 58 83 / Port: 06 87 83 61 06

 

La Bastide Malaugo
La Bastide Malaugo

La Bastide Malaugo vous accueille pour tous vos évènements privés ou professionnels. Située à la campagne, celle-ci est pourvue d’un grand parking privé, d’un parc extérieur fleuri de 2500m², et d’une terrasse de 250m². Un espace ‘LOUNGE’ couvert de 150m² vous permet également de réaliser tous vos cocktails dans une ambiance raffinée et conviviale. La salle de réception, d’une superficie de 290 m², climatisée et équipée d’un splendide mobilier baroque, bénéficie d’une atmosphère chic et dans l’air du temps. Madame CHATELAIN vous réserve par ailleurs un accueil chaleureux et professionnel, garant de la réussite de votre évènement.

Site web : http://www.sallemalaugo.com

Le Château de Barbegal – Fontvieille
Le Château de Barbegal – Fontvieille

UN LIEU MAGIQUE AU COEUR DES ALPILLES…

Pour faire de votre réception, un enchantement, le château de Barbegal bénéficie d’un cadre d’exception qui charmera vos invités !
Doté d’une splendide façade Renaissance, il dresse fièrement ses tours et domine un magnifique parc arboré de 7 hectares.

Vous serez également charmés par l’accueil chaleureux de son propriétaire, Monsieur Daniel GRANGE, ainsi que par les raffinements technologiques mis à votre disposition pour rendre votre évènement encore plus majestueux : éclairage modulable des façades, spectacle pyrotechnique, écrans plats, écran géant, sonorisation haut de gamme…

Le château est également pourvu d’une jolie Chapelle, de cinq suites agencées avec un goût exquis, ainsi que de salons privatisables.

Une visite s’impose…

>> Site web : http://www.chateau-de-barbegal.com/index.php

Le Salon de l’Enchanteur
Le Salon de l’Enchanteur

En pleine campagne provençale, pour une réception magique et inoubliable, Le Salon de l’Enchanteur est heureux de vous recevoir dans un cadre agréable et naturel.

>> Voir la fiche : http://www.abcsalles.com

Les Beaux Chais – Beaucaire
Les Beaux Chais – Beaucaire

En bordure du canal du Rhône à Sète, dans un lieu calme et arboré, la salle de réception Les Beaux Chais vous accueille pour tous vos événements, particuliers et professionnels.

D’une capacité de 200 places assises en intérieur, et d »un patio aménagé, profitez d’un lieu unique idéalement situé.

>> Site web : http://www.lesbeauxchais.fr

Le Mas de Jonquerolles
Le Mas de Jonquerolles

Pour accueillir et organiser toutes vos réceptions, profitez du calme de la campagne, à deux pas de Saint Rémy de Provence.

Situé à proximité du centre ville, d’un accès facile et dans un écrin de verdure, Le Mas de Jonquerolles  vous propose à la location 2 salles entièrement équipées.
Pour réunir de 50 à 450 personnes autour de vos événement,
Le Mas de Jonquerolles, est un lieu magique qui rendra ces moments exceptionnels.

>> Site web : http://www.masdejonquerolles.com/

Complexe AIXAGONE
Complexe AIXAGONE

L’Espace Aixagone à Saint Cannat, c’est différentes salles disponibles pour vos évènements professionnels : conventions commerciales, séminaires,expositions-salons, show-room, lancements de produit, soirées de gala, congrès, réunions, formations, déjeuners d’affaires…
Les mois d’été, l’espace Aixagone reçoit également des évènements privés (mariages, anniversaires, soirées privées…).
Nous accueillons une clientèle nationale (Paris, Lyon), régionale (PACA avec Nice, Toulon, Arles, Avignon), ou locale (Aix en Provence, Marseille, Aubagne).

Nous mettons à disposition de nos clients 4 salles , 1 Office-traiteur et 1 espace Accueil-vestiaire , soit une  surface totale de 1200 m2 .
La salle principale AIXAGONE fait 650 m2, PYRAMIDE 270 m2 , la SALLE D’ACCUEIL et le PATIO faisant respectivement 110 m2 et 125 m2.

>> Site web : www.aixagone.com

Les Berlettes, Domaine de Sulauze
Les Berlettes, Domaine de Sulauze

A L’ouest des Bouches du Rhône, à proximité des lieux prestigieux d’Arles, des Alpilles et d’Aix-en-Provence, se trouve le Domaine de Sulauze, lieu dit se situant entre Istres et Miramas, d’une superficie de 500 hectares. Le Domaine est constitué de 420 hectares de garrigue, de 80 hectares en terres cultivées et de 29 hectares de vignes.
Notre salle de réception est disponible à la location toute l’année pour vos occasions diverses : Journées champêtres, réunions professionnelles, mariages, baptêmes etc………………

>> Site web : http://domainedesulauze.e-monsite.com/pages/salle-de-reception-les-berlettes/

Le Mas des Jasses de la Ville
Le Mas des Jasses de la Ville

Un lieu pour toutes vos réceptions à 5 minutes du centre historique d’Arles.

Événements familiaux : Mariages, Baptêmes, Communions, Comité d’entreprise, Associations, scolaires …

Site web : http://masdesjasses.com

Le Newport
Le Newport

Vous recherchez une salle de réception prestigieuse, avec vue sur mer, à la hauteur de vos évènements privés ou professionnels ?

Pour séduire vos invités, et passer un moment mémorable, Le Newport vous accueille dans une salle moderne avec de beaux volumes , dans une ambiance chaleureuse et raffinée avec terrasse de 250m2,vue  mer à 180°sur toute la baie de Marseille, dominant les îles du Frioul et le légendaire Château d’If.

Site web : http://www.lenewport.com/

Le New Vaufreges
Le New Vaufreges

Le New Vaufreges vous accueille pour vos réceptions,congrès,séminaires,mariages,C.E,soirées privées,bar mitzvah…
Un espace exceptionnel de 650m² avec un cachet unique et décor splendide pour tous vos évènements.
Bénéficiant d’un cadre magnifique, le NEW VAUFREGES accueille plus de 800 invités en cocktail et plus de 500 en repas assis.

>> Voir la fiche : http://www.abcsalles.com

 

La ferme Saint Hugues
La ferme Saint Hugues

La famille Rouchette vous ouvre les portes de la Ferme Saint Hugues, située à quelques minutes d’Avignon, au cœur de la Provence.

Ce domaine de caractère, au sein du vignoble des Côtes du Rhône, vous offre la douceur d’un lieu d’exception, et le charme de la demeure vous transportera dans un univers de rêve.

>> Site web : http://www.fermesainthugues.fr/

Le Mas des Tourelles
Le Mas des Tourelles

Dans ce mas languedocien du XVIIe siècle entouré de vignes et d’oliviers, organisez votre réception dans le cadre des bergeries des 17e et 18e siècles et de sa vaste cour plantée en jardin méditerranéen. Membre de la Demeure Historique, il s’agit d’un site exceptionnel pour organiser des réceptions diverses comme des mariages ou accueillir des sociétés.

Site web : http://www.tourelles.com

Le Château de Privat

Dans le Gard, à deux pas des Bouches-du-Rhône, le Château de Privat vous accueille pour tous vos événements privés.

Site web : http://www.chateaudeprivat.fr/

Domaine de Val Joanis
Domaine de Val Joanis

Nos salles de réception et terrasses permettent d’accueillir des réceptions de 30 à plus de 400 personnes. Nos jardins labellisés « Remarquables » servent de cadre à vos évènements privés et professionnels.

Site web : http://www.val-joanis.com/

Espace Agora
Espace Agora

Lieu extraordinaire au cœur de la Vallée des Baux et au pied des Alpilles, totalement polyvalent et modulable, L’Espace Agora s’adaptera à vos attentes, quelque soit la taille et le type de manifestation que vous souhaitez organiser : mariage, repas de gala, dîner spectacle, concert, conférence etc.

>> Site web : http://www.agora-alpilles.fr/

La Petite Garrigue
La Petite Garrigue

La Petite Garrigue met à votre disposition une salle de réception aux abords de la garrigue avec un cadre de verdure.
Une grande salle avec charpente apparente, une bonne acoustique, chaises et tables fournies.
Vous apprécierez son espace vert et sa terrasse couverte avec chaises et tables de jardin à votre disposition pour vous détendre ou servir un vin d’honneur.

>> Voir la fiche : http://www.abcsalles.com

Domaine La Rose d’Argence
Domaine La Rose d’Argence

Situé entre les deux bras du Rhône, sur les Terres d’Argence, à Fourques, le Domaine La Rose d’Argence, est une ancienne Roseraie, récemment rénovée. C’est ici, à l’écart, du village, dans un cadre verdoyant, où souffle un petit air de paradis, que la Famille LLORENS côtoie, en parfaite harmonie, avec la nature, les fleurs, le parfum, la couleur, et reçoit ses hôtes, sous le signe du bien être, afin de passer un moment inoubliable en toute quiétude au sein de ce paradis festif.

Site web : http://www.locationsallelarosedargence.fr/

Mas du Jas – Manade Berthet
Mas du Jas – Manade Berthet
Locations de Provence

Vaisselle & Matériel de Réception

265b, Chemin d’Antiglio

13160 Châteaurenard

Tél : 04.90.38.19.97

06.10.14.94.99 // 06.62.84.24.01

Ambiance colorée
L’Aiguille Magique

Création de robes de mariées / Retouches

Atelier : 86c Avenue de la Synagogue

84000 Avignon

TéL : 04.90.82.00.65  // 06.12.80.86.36

Institut de la Fontaine

Soins du visage et du corps / Épilations toutes cires / Manucure / Teinture cils et sourcils / Beauté des pieds / Maquillage / UV / Ongles américains / Forfaits Mariage

6 Bis Quai de la Fontaine

30900 Nîmes

Tél : 04.66.76.25.94

Le Château de Beauregard
Le Château de Beauregard

Ce château privé, construit au XVIIe siècle, vous offre un écrin prestigieux pour l’organisation de vos réceptions: mariages, séminaires, conventions, Bar Mitzvah, anniversaires…

C’est en Provence au sein du Vaucluse que nous vous accueillons toute l’année pour vos évènements, tant professionnels que festifs.

>> Site web : www.chateaubeauregard.com

Domaine de Signan
Domaine de Signan

Dans un cadre champêtre, nous vous accueillons dans notre magnifique prieuré restauré datant du Xième siècle. Nos salles voutées en croisées d’ogives enchanteront vos convives et rendront votre évènement professionnel unique….

>> Voir la fiche : http://www.1001salles.com

Domaine le Taleur
Domaine le Taleur

Dans une très belle propriété de caractère du XVIIIème, à 7km d’Avignon, entourée d’un parc romantique de 4,5 hectares, le domaine Le Taleur vous propose une Orangerie ouverte sur un jardin et prolongée par un espace voûté de caractère.

>> Voir la fiche : http://www.1001salles.com

Blue Note Music

DJ et artistes divers

Tél : 06.42.31.37.53

Animix Passion

DJ Nicolas Chardenon

Tél : 06.13.24.29.17

Stellart’Production

Magie / Spectacles/ Baby clown…

Tél : 06.10.16.25.33

08 Avr 2014

Pour tous vos événements, Vigier Traiteur vous propose la location d’un véhicule de luxe avec chauffeur !

08 Avr 2014

Pour égayer vos lieux de réception, ou tout simplement pour apporter une touche de modernité et de simplicité à vos lieux de réception, Vigier Traiteur vous propose désormais du mobilier lumineux. Read More »

Créations culinaires
Créations culinaires
Décorations
Décorations

Presse & Témoignages

« Cher Nicolas, toute ma gratitude pour l’excellence de tes prestations, et mon amitié pour toi. »

Guy F., Maire

 

« Monsieur,

Je vous adresse ce petit message afin de vous remercier de tout cœur pour la qualité de la prestation de samedi lors de notre mariage. L’équipe était fantastique, les mets délicats et raffinés, appréciés par tous nos convives. Le professionnalisme du personnel a été remarqué par tous et notre mariage a été une véritable réussite grâce à votre compétence.

Nous remercions vivement votre formidable équipe et vous adressons également nos remerciements et nos félicitations pour votre travail en amont!

Nous vous faisons parvenir très vite le questionnaire de satisfaction qui ne sera pas très constructif pour d’éventuelles améliorations puisque nous ne voyons rien à améliorer!! La seule chose que nous vous souhaitons est de rester au top comme vous l’êtes!! Merci encore à tous !!! »

Odile et Fabien

 

« Nous souhaitons vous remercier d’avoir participé au plus beau jour de notre vie. Par votre professionnalisme, votre discrétion et votre savoir-faire, vous avez rendu notre plus beau jour magique. Nous avions même l’impression Aude et moi d’avoir des amis qui étaient autour de nous. Nous vous remercions encore beaucoup. Merci du fond du coeur et à très bientôt. »

Aude et Jérémie

 

« Monsieur Vigier,

Vous vous êtes chargés de l’organisation de notre mariage le 31 mai dernier, dans une maison à Allauch. Près de 3 mois après notre mariage, les gens nous félicitent encore pour cette réussite : la décoration et l’ambiance qui allaient avec, le buffet apéritif et le repas ont été particulièrement appréciés.

Votre équipe, personnalisée par Brigitte, a su répondre avec efficacité à toutes les requêtes, et le service, rapide, précis et sans chichis, a été souvent relevé par nos invités.

Le repas a été aussi bon qu’il a été bien servi : les personnes à tables nous ont fait part de leur étonnement à voir surgir de si jolies assiettes d’une simple cuisine d’été. Votre chef était parfait !

Vous et votre équipe, à qui nous espérons que vous voudrez bien faire part de ce message, avez su parfaitement répondre à nos attentes et ce jour demeurera gravé dans nos mémoires. Pour ce qui nous concerne, la fête n’aurait pu être plus belle.

Nous tenions à vous remercier pour tout cela.

Ce message vous sera parvenu bien tard et je le regrette : nous avons eu à faire face à un été très chamboulé (départ à l’étranger à pr��parer, vente de maison). Nous espérons cependant que vous ne nous en tiendrez pas rigueur.

Recevez, Monsieur Vigier, l’expression notre gratitude pour cette belle fête et tous nos voeux de réussite pour les années à venir. »

Sandrine et David

 

« Bonjour Monsieur Vigier,

Nous tenions a vous remercier pour la qualité de votre prestation le jour de notre mariage. De la décoration, à la nourriture en passant par la boisson, tout était parfait et nous n’avons reçu que des éloges de la part de nos invités.

Les tables étaient superbes, les buffets également et la qualité du service à la hauteur du reste…. Nous n’avons pas manqué de féliciter votre équipe tout au long de la journée.

Il n’y a rien a redire sur l’ensemble de votre remarquable travail. Nous ne manquerons pas de vous recommander chaudement autour de nous !!

De tout notre cœur, encore merci pour ce travail exceptionnel, à la hauteur de nos espérances et même bien au delà..!!

Très sincèrement, »

Florentine et Xavier 

 

 » Merci encore pour votre précieuse aide et tous vos conseils. Nous avons été ravis de travailler avec vous. »

Christelle et Nicolas

 

« Je ne trouverai que des points positifs à vous dire, tout le monde s’est régalé, c’était vraiment très bon, de l’apéritif au sublime buffet des desserts. L’équipe de serveurs était vraiment au top, très à l’écoute. Cela a été très sympathique de venir nous chercher à la fin de la soirée pour aller boire un verre tous ensemble. La décoration des tables, des buffets, était vraiment très chic et dans nos attentes. Je vous conseillerai volontiers !! »

Christelle et John

 

« Cher Monsieur Vigier, nous avons grâce à vous et à toute votre équipe vécu le mariage de nos rêves. Vous avez été d’une écoute incroyable, d’une gentillesse à toute épreuve et nous vous en sommes infiniment redevables. Tout s’est merveilleusement bien déroulé, votre directeur de salle était très gentil, le talent de votre maman en décoration sans égal. Merci encore mille fois pour tout. »

Clémentine et Kim

 

« Cher Nicolas, Yaren et moi tenons à vous remercier ainsi que vos équipes, pour votre professionnalisme, et pour le travail exceptionnel que vous avez fait le jour de notre mariage et le lendemain pour le brunch. Nous sommes vraiment très contents et nos invités également ! Nous garderons un très beau souvenir de ce moment grâce à vous. Merci encore pour tout et très bonne continuation. »

Laurence et Yaren

 

« Nous avons vécu notre mariage de rêve et Nicolas Vigier et toute son équipe étaient à nos côtés pour réaliser ce rêve. Tous les invités étaient enchantés et ont apprécié la qualité des prestations. Des professionnels qui vivent réellement leur métier et qui ont plaisir à faire plaisir. Merci de tout coeur. »

Elke et Nicolas

 

« Merci pour votre soutien et votre contribution à la réussite de ce merveilleux week-end de célébrations et de festivités, il y a déjà un peu plus d’un an, les 13 et 14 avril 2013 ! Nous en conservons un souvenir fabuleux ! »

Mikaël

 

« Merci pour votre professionnalisme et votre investissement. Au plaisir… »

Emilie-Marie

 

« Nos tenions à vous adresser un GRAND merci, à vous et à toute l’équipe Vigier Traiteur, pour le service de qualité que vous nous avez offert tout au long de notre journée de mariage civil, ce samedi 16 août 2014. Nous avons reçu beaucoup de compliments sur la qualité des plats, sur l’organisation et sur la décoration, et avons énormément apprécié votre sens de l’écoute à notre égard. Encore un grand merci d’avoir contribué à faire de cette journée, une journée mémorable en compagnie de nos proches. Bien à vous. »

Charlotte et Jean

 

« Je tiens à vous remercier, vous et votre personnel, pour la qualité de votre prestation. Elle a été appréciée par toutes les personnes présentes : service, repas, décoration et le confort de la salle. Encore merci et à bientôt j’espère. »

Anne Marie

 

« Un petit mail pour saluer le grand professionnalisme de vos employés qui n’ont pas ménagé leurs efforts sur fond de sympathie pour le bien-être de tous les invités. Par ailleurs, le repas a beaucoup plu autant dans sa présentation que dans le goût des préparations. On m’a bien conseillé. Merci à vous également pour la gestion de cette organisation. Bien cordialement »

Stéphane 

 

« Je viens par ce mot vous remercier ! Car vous avez une bonne équipe ! Et le repas était parfait ! Salutations ! »

Élise

 

« Juste un petit mot en ce lundi matin. Merci encore pour cette excellente soirée culinaire. Il faut avouer que votre succès est grandissant lorsque l’on remarque avec plaisir le nombre important de convives à ce type d’évènement. Ravi encore d’avoir travaillé avec vous. J’espère vous revoir bientôt à d’autres occasions. Très cordialement »

Eric P., Chef du protocole 

 

« Voici mon coeur, un peu d’bonheur, car chez Vigier, c’est vraiment l’pied »

Sandrine et David

 

Contact

Nos coordonnées :

Vigier Traiteur

33 Cours National

13690 Graveson

Tél : 04 90 95 89 87

contact@vigiertraiteur.com

 

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